من طرف 
[size=12][size=12]المقآدير : [/size][/size]
3 آكوآب دقيق
2 ملعقة كبيره خميره
ربع كوب سمن آو زبده
ملح
كوب لبن سآيل دآفي بحرآرة الغرفه << يعني مطبخ هع
3 ملآعق كبيره سكر
نص كوب مآء دآفي آقرب للحآر
الحشوهـ :
بصل آخضر مقطع لشرآيح
زيتون شرآيح
كوب جبن سآيل
3 بيضآت
ربع كوب شبت مقطع
[size=12][size=12]الطريقه :[/size][/size]
تخلط المقآدير (العجينه) السآيله آولآ بالمضرب اليدوي ثم تضآف الدقيق و الملح
وتترك العجينه لتخمر لمدة سآعه
نكور العجينه كور صغيره (حسب القآلب اللي عندك )
وتوضع كل كوره في قآلب العجين الصغيره و تفرد
تخلط جميع مقآدير الحشوه مع بعض وتصب في كل قآلب ثم تدخل الفرن حتى تنضج
ملآحظآت بسيطه
القوآلب الصغيره مو شرط تتدهنيهآ بالزيت
الحشوه إختيآريه تقدري تحشي بيهآ آي حشوه من عندك
العجينه تقريبآً آخذت 30 قآلب
3 آكوآب دقيق
2 ملعقة كبيره خميره
ربع كوب سمن آو زبده
ملح
كوب لبن سآيل دآفي بحرآرة الغرفه << يعني مطبخ هع
3 ملآعق كبيره سكر
نص كوب مآء دآفي آقرب للحآر
الحشوهـ :
بصل آخضر مقطع لشرآيح
زيتون شرآيح
كوب جبن سآيل
3 بيضآت
ربع كوب شبت مقطع
[size=12][size=12]الطريقه :[/size][/size]
تخلط المقآدير (العجينه) السآيله آولآ بالمضرب اليدوي ثم تضآف الدقيق و الملح
وتترك العجينه لتخمر لمدة سآعه
نكور العجينه كور صغيره (حسب القآلب اللي عندك )
وتوضع كل كوره في قآلب العجين الصغيره و تفرد
تخلط جميع مقآدير الحشوه مع بعض وتصب في كل قآلب ثم تدخل الفرن حتى تنضج
ملآحظآت بسيطه
القوآلب الصغيره مو شرط تتدهنيهآ بالزيت
الحشوه إختيآريه تقدري تحشي بيهآ آي حشوه من عندك
العجينه تقريبآً آخذت 30 قآلب
